Beschreibung
Bergischer Zwieback und Burger Brezeln – Geschenkeset
In diesem von uns zusammen gestellten Geschenkeset finden Sie je eine Packung Bergischen Zwieback und originale Burger Brezeln. Das perfekte Geschenk um eine Spezialität aus dem Bergischen Land zu verschenken und probieren.
Zwieback:
Nach einem traditionsreichen Rezept wird jeder Zwieback bei uns einzeln in Handarbeit in unserer Bergischen Zwieback Manufaktur gefertigt. Frische die Sie schmecken! So ist jeder Biss ein Genuss!
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Wasser, pflanzl.Fett, Vollmilchpulver, Hefe, Eier, Emulgator (Lecithin), Haselnüsse(4%), Kokosraspel(4%), Hagelzucker(3%), Salz, Malz, Kakao(1%), Bourbonvanille.
Inhalt: 200g
Die Original Burger Brezel:
Darf bei einer Bergischen Kaffeetafel nicht fehlen. Zwiebackteig in schöner Form und wunderbar zum Zoppen.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Wasser, pflanzl.Fett, Vollmilchpulver, Hefe, Backtriebmittel(Kaliumcarbonat), Salz, Gewürze
Inhalt: 160g
Hersteller: Bergische Zwieback-Manufaktur
Die Bergische Zwieback Manufaktur steht für auserlesene Genießer-Stückchen
Der kleine Ort Burg an der Wupper, ein Ortsteil von Solingen, ist bis heute für seine über 200 Jahre alten Traditionsgebäcke bekannt. Besonders die Burger Brezel, deren Rezeptur einer Legende nach von einem französischen Soldaten stammt – ist mittlerweile über die Grenzen Nordrhein-Westfalens hinaus bekannt. Nur noch wenige Konditoren und Bäcker verstehen sich auf das Fertigen der kunstvoll geschlungen Spezialität. Die Bergische Zwieback Manufaktur neben Schloss Burg ist einer der handverlesenen Betriebe, die sich diesem Traditionsgebäck noch verpflichtet fühlen. Konditormeister Dieter Büscher gelingt es über die Klassiker hinaus auch mit neu interpretierten Varianten zu überzeugen und so eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen.
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