Beschreibung
Am Ende des 19. Jahrhunderts entstanden auch in Solingen die ersten Konditorei-Cafés. Hier konnten die Kunden feines Gebäck und Torten nicht nur kaufen, sondern zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee direkt vor Ort verzehren. Wer waren die Konditormeister, die ein Café eröffneten, wo hatten sie ihr Geschäft und wie war dieses eingerichtet? An wen gaben sie das Café weiter und wie lange hatte dieses Bestand? Diesen Fragen der Kaffeehaus-Geschichte(n) in Solingen-Mitte sind die Autorinnen ebenso nachgegangen wie dem Wandel der Café-Landschaft zu den Eiscafés, die noch heute in einer Vielzahl das Stadtbild beleben.
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